Das Thema:

„Nachhaltige Landwirtschaft & gesunde Ernährung“

Nachhaltige Landwirtschaft + gesunde Ernährung ist der Schwerpunkt der Ingelheimer Ökomesse 2019.
Die Ausstellung soll Lösungskonzepte für eine naturverträgliche und zukunftsfähige Landwirtschaft aufzeigen. Die Grundidee der nachhaltigen Landwirtschaft ist entwaffnend einfach, nämlich - eng orientiert am Vorbild der Natur - so zu wirtschaften, dass die eigenen Ressourcen reichen. Ökolandbau schützt die Artenvielfalt und produziert gesunde Lebensmittel ohne giftige Rückstände.
Wir möchten in erster Linie regionalen Unternehmen und Initiativen die Möglichkeit bieten, ihre nachhaltigen bzw. ökologischen Produkte und Ideen der Öffentlichkeit vorzustellen. Der Innenbereich der Alten Markthalle steht im Wesentlichen für Präsentationen von Informationen und Produkten zur Verfügung.